SUN-DRIED GIN, il recupero della “cascara peruviana” in una storia tutta torinese!
Tempo di lettura 4 min. La Cascara, ovvero la parte della polpa e della buccia della ciliegia del caffè è,…
Continua a leggere
Siamo sicuri che il caffè italiano sia il peggiore del mondo?
Che l’articolo apparso sul Gambero Rosso relativo alla qualità dell’espresso e del caffè in generale in Italia sia stato scritto…
Continua a leggereLa rivincita dei tecnici: Simone Previati vince la finale seconda edizione del Master Coffee Grinder Championship.
Dalla Corte Studio multiboiler coffee machines Grindie Solo coffee grinder Keber burrs Brita filtered water IMS filter basket Pulycaff cleaner…
Continua a leggere
Un po’ di Ecologia by Fabio Verona
Domenica 1 ottobre, presso il Green Pea di Torino, potrete scoprire i mille volti ecologici del caffè, compreso il riciclo…
Continua a leggere
PASTICCERIA INTERNAZIONALE
un ripasso veloce veloce per regolare facilmente la macinatura per l’espresso!
Continua a leggere
LE MACINE, QUESTE SCONOSCIUTE!
tempo di lettura 4 min. Oggi vi porto alla scoperta di un mondo nuovo per molti di noi: le macine,…
Continua a leggere
Intervista a Eleonora Pirovano, vicepresidente di IWCA Italia
Cos’è IWCA? Ma Eleonora nella vita fa solo la “vicepresidente” di Women in Coffee Italy oppure ha anche un suo…
Continua a leggere
EUREKA ATOM EXCELLENCE 75 STRESS TEST
volete sapere come è andato il test per l’Eureka EX75?
Continua a leggere
Federico Cecconi vince la prima tappa della seconda edizione del Master Coffee Grinder Championship
vi raccontiamo la prima tappa del MCGC2023
Continua a leggere
GRANDE FESTA IN ONORE DELLO SPECIALTY COFFEE
Tutte le informazioni per partecipare alla festa dello specialty da Diemme Caffè
Continua a leggereCaricamento…
Si è verificato un problema. Aggiorna la pagina e/o riprova in seguito.
Arabica100per100 