Amanti del caffè, dei dolci e delle curiostà, benvenuti!
Si è da poco conclusa la terza tappa del Campionato di Macinatura svoltasi a Torino in occasione del Turin Coffee 2022. Il contesto di piazza ha dato all’evento una duplice valenza, ed il successo dato dal pubblico che si è fermato a seguire le gare è stato davvero gratificante. I 9 baristi in gara (Cristian... Continue Reading →
notizie e programma turin coffee e campionato macinatura
Dissertazioni sociologiche sul prezzo dell'espresso
Ecco i concorrenti della seconda tappa
Ecco i dettagli della seconda tappa del MCGC
Un piccolo aggiornamento con tanto di video sul mio modo di preparare la Moka
Ecco chi ha vinto la prima tappa del campionato di macinatura...
Come due tazzine di caffè al giorno possono aiutarvi nel rapporto di coppia
... se ci comportiamo così, questo è grave!
Se il prezzo del caffè aumenta in modo generalizzato non cambierà nulla per la qualità.
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