prima gara di latte art per istituto alberghiero Torino
Il valore aggiunto del cappuccino secondo l’università di Copenhagen
Il cappuccino non è solo una bevanda deliziosa, ma potrebbe anche avere proprietà curative.
TORNA IL MASTER COFFEE GRINDER CHAMPIONSHIP 2022 – APERTE LE ISCRIZIONI
aperte le iscrizioni all'ultima tappa delle selezioni nazionali del MCGC2022
MANCANZA DI PERSONALE NEL SETTORE ALBERGHIERO: PROVIAMO A CAPIRE PERCHÉ
Tempo di lettura 5 min Da sempre il settore alberghiero è stato quello nel quale, se non avevi altre risorse e volevi lavorare, l’offerta non mancava. Certo, non è un lavoro semplice, soprattutto se svolto con professionalità , ma anche le soddisfazioni non mancano. Io provengo da questo mondo, ho iniziato facendo l’alberghiero nel ramo della... Continua a leggere →
Bufera sul prezzo dell’espresso. Prendiamo spunti di crescita
Dissertazioni sociologiche sul prezzo dell'espresso
Matteo Beluffi si aggiudica la seconda tappa del Campionato di macinaturaÂ
Ecco i concorrenti della seconda tappa
La moka: un evergreen italiano riconosciuto a livello mondiale.
Un piccolo aggiornamento con tanto di video sul mio modo di preparare la Moka
Caffè e sessualità 
Come due tazzine di caffè al giorno possono aiutarvi nel rapporto di coppia
… E noi come stronzi rimanemmo a guardare…
... se ci comportiamo così, questo è grave!
EMERGENZA PANDEMIA?
Ormai non possiamo più parlare di situazione emergenziale, ma di un diverso stato di attualità , e dobbiamo guardare avanti se vogliamo rimanere competitivi sul mercato.