SCUSATE L’ATTESA, PARTE III

Buongiorno mondo! Dopo un estate ristoratrice di riposo, relax e qualche passeggiata, eccomi pronto a ricominciare. Ci eravamo lasciati con un breve resoconto di quanto accaduto nei mesi scorsi, e mancava la parte relativa al World Barista Championship. Questa competizione mondiale ha raccolto quest’anno i baristi provenienti da ben 54 nazioni, ed ha visto primeggiare…

SCUSATE L’ATTESA, II PARTE

Lasciato il bravo Rubens, andiamo di corsa ad assistere alla difficile gara di Davide Berti, lo stravagante barista di Rovereto titolare della caffetteria “La chichera cafè”, dove in compagnia della moglie Cinzia Linardi porta ogni giorno sul banco la qualità e la professionalità che loro si addice. Dicevamo “difficile” gara in quanto Davide ha gareggiato…

DC CAMPUS… GRAZIE DALLA CORTE!

DC CAMPUS … GRAZIE DALLA CORTE! Ciao amici, per il terzo anno consecutivo la Dalla Corte ha organizzato il DC CAMPUS, un evento aperto a tutti: appassionati, baristi professionisti e semplici curiosi durante il quale vengono invitati dalla Dalla Corte i vari campioni di Latte Art e Coffee in Good Spirit di ogni parte del…