Buongiorno a tutti. In Italia il lockdown ci sembra già un ricordo lontano, ma non è proprio così, e la normalità stenta a ripartire. E le cose non sono diverse all'estero, anche se in alcune nazioni le regole sono state leggermente differenti, con qualche permesso in più che non ha messo in ginocchio l'economia come... Continua a leggere →
Milan Coffee Festival… pensieri fuori dal coro
È da poco terminato il MCF al quale ho partecipato come barista insieme alla Costadoro caffè. Ho quindi vissuto l’esperienza da espositore e da utente, girando per gli stand ad assaggiare ottimi caffè e parlare con molti amici e conoscenti. Sulla prima parte dell’esperienza mi sento di dire che l’aspettativa era differente. Ci si aspettava... Continua a leggere →