Amanti del caffè, dei dolci e delle curiostà, benvenuti!
Tempo di lettura 5 min Sei concorrenti, tutti molto bravi, si sono contesi la possibilità di accedere alla finalissima del #MCGC2022. da sinistra: Nejc Belsak, Fabrizio Callegaro, Manuel Verdini, Fabio Verona, Andrea Faggiana, Federico Cecconi ed Emanuele dalla Torre Il caffè portato da Alberto Polojac, ringraziato da tutti i concorrenti, è stato un ottimo Yamasira,... Continue Reading →
Tempo di lettura 5 min Da sempre il settore alberghiero è stato quello nel quale, se non avevi altre risorse e volevi lavorare, l’offerta non mancava. Certo, non è un lavoro semplice, soprattutto se svolto con professionalità, ma anche le soddisfazioni non mancano. Io provengo da questo mondo, ho iniziato facendo l’alberghiero nel ramo della... Continue Reading →
la tecnologia in aiuto del barista
Un piccolo aggiornamento con tanto di video sul mio modo di preparare la Moka
Ecco chi ha vinto la prima tappa del campionato di macinatura...
Come due tazzine di caffè al giorno possono aiutarvi nel rapporto di coppia
... se ci comportiamo così, questo è grave!
Ormai non possiamo più parlare di situazione emergenziale, ma di un diverso stato di attualità, e dobbiamo guardare avanti se vogliamo rimanere competitivi sul mercato.
Se il prezzo del caffè aumenta in modo generalizzato non cambierà nulla per la qualità.
Tra le novità di Host, un inciso sull'X-One di Sanremo
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