La rivincita dei tecnici: Simone Previati vince la finale seconda edizione del Master Coffee Grinder Championship.

Dalla Corte Studio multiboiler coffee machines Grindie Solo coffee grinder Keber burrs Brita filtered water IMS filter basket Pulycaff cleaner products Motta metallurgica tamper Repa Spare Parts IPA Porcellane cups Bargiornale specialized press IWCA the women’s empowerment Diemme coffee Bloom Specialty Coffee Antonelli Specialty Coffees Costadoro Coffee from 1890 Comunicaffè news Coffee Today ToBe Events... Continua a leggere →

4 dicembre 2023 0

PASTICCERIA INTERNAZIONALE

un ripasso veloce veloce per regolare facilmente la macinatura per l'espresso!

29 agosto 2023 0

LE MACINE, QUESTE SCONOSCIUTE!

tempo di lettura 4 min. Oggi vi porto alla scoperta di un mondo nuovo per molti di noi: le macine, che al contrario di quanto si può pensare non sono tutte uguali... cosa si cela dietro ad ogni granello di caffè... A me, che ho creato il primo campionato di macinatura la mondo, la conoscenza... Continua a leggere →

26 luglio 2023 0

Federico Cecconi vince la prima tappa della seconda edizione del Master Coffee Grinder Championship

vi raccontiamo la prima tappa del MCGC2023

18 giugno 2023 0

GRANDE FESTA IN ONORE DELLO SPECIALTY COFFEE

Tutte le informazioni per partecipare alla festa dello specialty da Diemme Caffè

13 giugno 2023 0

Dalla Corte sarà il nuovo partner tecnico per la macchina espresso del Master Coffee Grinder Championship 2023

Riparte il MCGC 2023!

29 aprile 2023 0

QUALE ACCESSORIO NON DEVE MAI MANCARE SU UNA MACCHINA ESPRESSO?

tempo di lettura 5 min Ciao Amici, come sapete ultimamente mi sono dedicato (e sto continuando a dedicarmi) allo strumento che ritengo il più importante per la corretta preparazione di un espresso, ovvero il grinder. Attenzione, non che macchina espresso, addolcitore, depuratore, tazzine, pulizia, accessori ecc. non siano importanti, ma come ho già "espresso" in... Continua a leggere →

24 novembre 2022 0

Luca Bernardoni, Brand ambassador e responsabile qualità della torrefazione Hardy di Assago (Mi) è il vincitore della prima edizione del MASTER COFFEE GRINDER CHAMPIONSHIP 2022

Luca Bernardoni tempo di lettura 3 min. La cornice del Milan Coffee Festival, che ha ospitato la competizione, ha dato lustro ad una finale combattuta “al mezzo grammo”, come ha giustamente sottolineato Paolo Scimone di His Majesty the Coffee, il quale si è impegnato molto per trovare il caffè adatto alla finale, un Etiopia Guji... Continua a leggere →

14 novembre 2022 0

Federico Cecconi vince la quarta tappa del Master Coffee Grinder Championship

Tempo di lettura 5 min Sei concorrenti, tutti molto bravi, si sono contesi la possibilità di accedere alla finalissima del #MCGC2022. da sinistra: Nejc Belsak, Fabrizio Callegaro, Manuel Verdini, Fabio Verona, Andrea Faggiana, Federico Cecconi ed Emanuele dalla Torre Il caffè portato da Alberto Polojac, ringraziato da tutti i concorrenti, è stato un ottimo Yamasira,... Continua a leggere →

30 ottobre 2022 0

Vince la tappa di Torino del MCGC Stefano Cevenini!

Si è da poco conclusa la terza tappa del Campionato di Macinatura svoltasi a Torino in occasione del Turin Coffee 2022. Il contesto di piazza ha dato all’evento una duplice valenza, ed il successo dato dal pubblico che si è fermato a seguire le gare è stato davvero gratificante. I 9 baristi in gara (Cristian... Continua a leggere →

16 giugno 2022 0

Blog su WordPress.com.

Su ↑